Kuorien Walnut -sivut voidaan paisuttaa seuraavilla vaiheilla:
Parjatyökalut ja materiaalit: Tarvitset suuren rautapotin ja sopivan määrän hiekkaa tai kiviä. Hiekka tai kivet voivat saada saksanpähkinöiden lämmityksen tasaisemmin ja maistumaan paremmin paistettuna.
Frying Prosess:
Laita hiekka tai kiviä pottiin ja paista paista korkealla lämmöllä, kunnes se on kuuma.
Lisää saksanpähkinöitä kuoriin ja jatka sekoituspaistamista, ensin korkealla lämmöllä ja sitten matalalla lämmöllä varmistaaksesi, että saksanpähkinät lämmitetään tasaisesti.
Jatka kääntymistä sekoituspaisteusprosessin aikana, jotta saksanpähkinät eivät polttaisi. Kun kattilassa oleva höyry vähenee vähitellen, kunnes se katoaa, kaada saksanpähkinät ulos ja anna niiden jäähtyä.
varotoimenpiteet:
Jos pähkinäydin on rikki, rasvahapot hapettuu ja heikkenee, mikä vaikuttaa terveyteen. Siksi yritä käyttää täydellisiä pähkinäkuoria paistamiseen.
Kiinnitä huomiota lämmöön paistamisprosessin aikana ja vältä kaasuluntojen käyttöä, koska kaasulävit ovat alttiita kaasun tuhlaamiseen ja lämpöä on vaikea hallita.
Yllä olevien vaiheiden kautta voit paistaa rapeaa ja herkullista saksanpähkinöitä kuorissa, jotka sopivat käytettäväksi välipaloina tai ainesosina.