Krakattuja pähkinäkuoria (Xinfengin pähkinä) säilytetään yleensä tuuletettuun, viileään, kuivaan, hyönteiseen. Jos saksanpähkinät sijoitetaan kosteudelle alttiisiin paikkoihin, ne todennäköisesti aiheuttavat hometta ja hyönteisiä, jotka voivat aiheuttaa pilaantumista. Jos saksanpähkinät sijoitetaan aurinkoon altistuneeseen paikkaan, niitä on helppo murtaa, mikä ei edistä säilyttämistä. Pähkinät voidaan tallentaa 24 kuukauden ajan 2-8 celsiusastetta.
Tuotesovellus
Tässä on joitain tapoja syödä säröillä pähkinäkuoret:
Raaka kulutus
Saksanpähkinöitä voidaan syödä suoraan raa'ana. Avaa vain kuori ja nauti pähkinöiden luonnollisesta mausta. Raakapähkinät säilyttävät suurimman osan ravintoaineistaan, kuten terveellisistä rasvoista, proteiineista, vitamiineista ja mineraaleista. Se on yksinkertainen ja kätevä tapa saada ravitsemusetuja. Esimerkiksi, sinulla voi olla kourallinen raa'ita saksanpähkinöitä terveellisenä välipalana päivän aikana, mikä voi tarjota sinulle nopean energian lisäämisen ja auttaa pitämään sinut täynnä pidempään.
Lisätty salaateihin
Saksanpähkinät ovat upea lisä erilaisiin salaatteihin. Voit pilkota ne pieniksi paloiksi ja ripottele ne vihreisiin salaateihin, hedelmäsalaateihin tai jopa pastasalaatteihin. Vihreässä salaatissa, jossa salaatti, tomaatit, kurkut ja vinaigrette -kastike, saksanpähkinöiden lisääminen voi lisätä mukavan rypistyksen ja rikkaan, pähkinäisen maun. Pähkinäpähkinöiden terveelliset rasvat pariutuvat myös hyvin kastikkeen happamuuteen. Hedelmäsalaattia, jossa on omenoita, viinirypäleitä ja marjoja, saksanpähkinät voivat tarjota kontrastin rakenteessa ja parantaa yleistä makua.
Leipomotuotteet
Evästeet: Saksanpähkinät ovat suosittu ainesosa evästeiden resepteissä. Voit sisällyttää hienonnettuja saksanpähkinöitä suklaasirukekseihin, kaurajauhokekseihin tai sokerikekseihin. Pähkinät lisäävät maun syvyyttä ja miellyttävää pureskelua. Esimerkiksi erässä suklaa -sirun pähkinä evästeitä suklaan makeuden ja saksanpähkinöiden maanläheisen maun yhdistelmä luo herkullisen herkuttelun.
Leipä: Ne voidaan lisätä myös leivän taikinaan. Pähkinäleipä on herkullinen vaihtoehto. Pähkinät voivat olla joko kokonaisia tai hienontaa ja sekoittaa taikinaan ennen leipomista. Tuloksena on leipäleipä, jossa on pähkinäinen aromi ja saksanpähkinöiden hiukan rapeat tekstuurit.
Käytetään ruoanlaitossa
Sekoita - perunoita: Sekoita - paista astia, voit lisätä saksanpähkinöitä, jotta aromille ja tekstuurille annetaan ylimääräinen ulottuvuus. Esimerkiksi sekoitus - kiista vihanneksia, kuten parsakaalia, paprikoita ja lumiherneitä, lisäämällä joitain paahdettuja saksanpähkinöitä lopussa voi tarjota mukavan rypistyksen ja rikkaan, pähkinäisen maun.
Keitot: Saksanpähkinöitä voidaan käyttää sakeuttamaan ja makukeittoihin. Kermaisen pähkinäkeittoa varten voit sekoittaa saksanpähkinöitä muiden ainesosien, kuten vihannesten (kuten porkkanoiden ja sipulien) ja liemen kanssa. Tuloksena on rikas ja maukas keitto, jolla on ainutlaatuinen pähkinäinen maku.
Jälkiruoan kärjessä
Jäätelö: Hienonnettu saksanpähkinät tekevät erinomaisesta jäätelöstä. Jäätelöparin kylmä ja kermainen rakenne on hyvin saksanpähkinöiden rypistyessä. Voit käyttää makuja, kuten vanilja-, suklaata tai karamellijäätelöä, ja ripottele saksanpähkinöitä päälle, sekä suklaakastiketta tai kermavaahtoa hemmottelevaa jälkiruokaa varten.
Vanukas: Saksanpähkinöitä voidaan käyttää myös vanukkaan, kuten Tapioca -vanukas tai riisivandding. Saksanpähkinöiden pähkinäinen maku ja rapea rakenne lisäävät hienon kontrastin sileälle ja kermaiselle vanukaslle.
