Nämä ytimet ovat tunnettuja rikkaasta, pähkinäisestä maustaan ja tyydyttävästä rypistyksestä. Ne valitaan huolellisesti ja jalostetaan tuoreuden ja tasaisen laadun varmistamiseksi. Valmistatko herkullista pähkinäkakkua, runsasta salaattia, jossa on pähkinäinen kierre, tai kermaista pähkinäkastiketta pastalle, nämä käyttövalmis pähkinäydin ovat täydellinen ainesosa. Niitä voidaan nauttia myös terveellisenä välipalana yksinään.
Yli vuosikymmenen ajan olemme erikoistuneet saksanpähkinöiden vientikäsittelyyn. Tämä laaja kokemus on antanut meille mahdollisuuden hioa ammattitaitoamme ja omistautumistamme. Raaka -aineiden hankkimisesta lopputuotteen yksityiskohtaiseen prosessointiin, pakkaamiseen ja vientiin olemme perustaneet virtaviivaisen ja tehokkaan prosessointiprosessin. Jokainen pähkinä on huolellisesti seulottu, tarkasti kuorittu ja lajiteltu huolellisesti edistyneellä tuotantolinjallamme korkeimman laadun varmistamiseksi.
Tuotelinjamme kattaa laajan valikoiman pähkinätuotteita, mukaan lukien kokonaiset kokonaiset saksanpähkinät, rapeat saksanpähkinät ja syvän käsiteltyjä saksanpähkinöitä. Laaja tuotelinjamme palvelee eri asiakasryhmien monipuolisia tarpeita. Olitpa korkealaatuisia raaka-aineita etsimässä ruoanvalmistuslaitoksessa tai jälleenmyyjää, joka pyrkii tarjoamaan erityisiä pähkinätuotteita kuluttajille, olemme hyvin asemassa tarjoamaan ihanteellinen ratkaisu. Erinomaisesta laadusta ja luotettavasta palvelustaan, pähkinätuotteemme nauttivat laajasta suosiosta, ja asiakkaat luottavat ja kiitetään sekä kotimaassa että kansainvälisesti.
Seuraavat esineet vaaditaan reseptin valmistukseen: 150 g matalaa gluteenijauhoa, 30 g kaakaojauhetta, 4 munaa, 120 g rakeistettua sokeria, 50 ml maissiöljyä, 80 ml maitoa, saksanpähkinöitä, suklaata (tumma tai maito, etusija).
Ensinnäkin, erota munavalkuaiset munankeltuaisista. Lisää seuraavaksi maissiöljy ja maito munankeltuaisiin, sekoita hyvin, seulo sitten matalan gluteenin jauhoon ja kaakaojauheeseen ja sekoita varovasti hienon taikinan muodostamiseksi.
Lisää seuraavaksi rakeistettua sokeria munavalkuaisiin kolmessa erässä ja lyö sähköisellä vispilällä, kunnes märät piikit muodostuvat, ts. On pieniä kaarevia koukkuja, kun nostat vispilää. Lisää sitten kolmasosa munavalkuaisista munankeltuaisen taikinaan ja sekoita hyvin lastalla, ennen kuin kaatat takaisin jäljellä oleviin munavalkuaisiin ja sekoittaen edelleen, kunnes seos on täysin sekoitettu.
Tämän vaiheen jälkeen hienonnettu saksanpähkinät tulisi lisätä seokseen ja sekoittaa useita kertoja. Seos on sitten kaadettava muotteihin, ja muotteja tulisi ravistaa varovasti ilmakuplien poistamiseksi.
Lopuksi paista esilämmitettyä uunia 170 asteessa 40 - 50 minuutti. Poista uunista ja anna jäähtyä. Lopuksi tihku sulaa suklaata kakun päälle ja anna suklaan asettaa ennen kuin herkullinen suklaan pähkinäkakku on valmis.
