Kuorten parhaimmat säilytysmenetelmät tuoreisiin saksanpähkinöihin sisältävät jäähdytetyn säilyttämisen, auringonkuivattujen säilytysten ja tyhjiöpakkauksen.
Frigerisoitu varastointi: laita tuoreet saksanpähkinät suljetulle pussiin, karkottaa ilma mahdollisimman paljon ja laita ne sitten jääkaappiin. Matalan lämpötilan ympäristö voi tehokkaasti viivästyttää saksanpähkinöiden hapettumista ja huonontumista ja pitää ne yleensä tuoreina noin kuukauden ajan.
Sun-kuivattu varastointi: Aseta tuoreet saksanpähkinät aurinkoiseen paikkaan kuivumaan, kunnes kuori on kuiva ja rakenne tulee kovaksi. Tämä menetelmä ei voi vain poistaa kosteutta ja estää heikkenemistä, vaan myös säilyttää saksanpähkinöitä pitkään, mutta maku voi muuttua.
Vacuum-pakkaus: Käytä tyhjiöpakkaustekniikkaa saadaksesi tuoreita saksanpähkinöitä tyhjiöpussiin ja sulje pois ilmaa pitkän aikavälin varastoinnin tarkoituksen saavuttamiseksi. Tämä menetelmä voi tehokkaasti eristää ilmaa, estää hapettumisen ja huonontumisen ja pitää puhtaana ja hygieenisiä.
Oil-suljettu varastointi: laita tuoreet saksanpähkinät lasipulloon, kaada sopiva määrä syötävää öljyä (kuten oliiviöljy, maapähkinäöljy jne.), Öljyn määrän tulisi peittää saksanpähkinöiden pinta, sulje pullon suu ja säilyttää se viileään ja tuuletettuun paikkaan. Tämä menetelmä voi viivästyttää saksanpähkinöiden hapettumista ja huonontumista, pitää ne kosteina ja tehdä niistä herkullisempia.
